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鸡肉冷冻在冰箱中 怎么解冻
来源:本站 作者:匿名 发布:2020/2/15 修改:2020/2/15
隶属:新闻资讯 点击:78

冰箱是家家户户必备的东,冰箱具有保鲜的作用,如果家里边有了冰箱之后,是可以将食物放进冰箱保存的,这样可以防止食物变搜,变臭,而且还可以保鲜,鸡肉是我们平时经常吃的美食,营养价值是很高的,不过一般情况下大家保存鸡肉都是将鸡肉冷冻在冰箱中,冻鸡怎么快速解冻呢?

1、空气解冻法

 

(1)将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室,一般是晚上取出,第二天早上食用。

 

(2)将冻结的食品从冷冻室取出,放在室内空气中解冻。必须注意食品不能在空气中长时间放置,否则容易造成食品腐败变质。

 

2、流水解冻法

 

冻结的食品急需食用时,可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好,解冻时间可缩短。但应注意的是,冻结食品不宜与水直接接触,应带有密封包装,如密封盒、密封食品袋等,否则食品的营养素会被流水冲走,使得食品味道变差。

 

 

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